Een betrokken boer met aandacht voor de omgeving

Engelbert Knibbe verbouwt behalve aardappelen onder andere ook tarwe en suikerbieten. Tussen de verschillende gewassen door worden ook groenbemesters geplant die zorgen dat de bodem op een natuurlijke manier verbeterd wordt. De randen rondom de akkers worden met kruiden en bloemen ingezaaid zodat er natuurlijke gewasbescherming ontstaat. Knibbe maakt hier ook collega-boeren enthousiast voor, deelt zijn kennis en helpt ze met het realiseren van die akkerranden.

Wasplaats

Om te voorkomen dat gewasbeschermingsmiddelen die wel gebruikt worden bij het afspoelen van landbouwmachines in de grond en het water terecht komen, is een speciale wasplaats aangelegd. Deze vangt het spoelwater op en reinigt dit.

Eten van dichtbij

De verse oogst aardappelen is verkrijgbaar op de boerderij. Let op het bord aan de muur!