“Een gezonde bodem is de basis voor een goed gewas”

Op de grond van Maatschap Enthoven worden onder andere aardappelen, suikerbieten en graan geteeld. Om deze percelen heen heeft het bedrijf bloemenranden gezaaid om zo de biodiversiteit van de natuur te stimuleren en natuurlijke vijanden te creëren voor de gewassen. “Een gezonde bodem is de basis voor een optimaal gewas”, zo zien ze het zelf. De consumptieaardappelen worden verwerkt tot frites door McCain. De suikerbieten gaan naar de koninklijke Cosun en deze worden uiteindelijk verwerkt tot kristalsuiker. Het graan van Maatschap Enthoven wordt verwerkt voor veevoer in samenwerking met Agrifirm en Engel diervoeder. Verder werkt het bedrijf nauw samen met de omgeving en andere akkerbouwers om kennis en kunde te delen.