Appels en peren uit een biologische boomgaard

Net buiten Lisserbroek, midden in Haarlemmermeer, vind je Landgoed de Olmenhorst met ruim 19 hectare aan biologische appel- en perenboomgaarden. In totaal zijn er zo’n 50.000 appelbomen en ruim 10.000 perenbomen. In de hoogstamboomgaard bevinden zich ook een tiental pruimenbomen. Daarnaast is er ook kersenboomgaard.

Biologische teelt

Fruitteelt is ook natuurbeheer; daarom hechten ze bij de Olmenhorst groot belang aan telen op duurzame wijze. De productie is geheel biologisch en onder het Eko- en Skal-keurmerk. Dit is technisch ingewikkelder dan reguliere teelt, maar daardoor kunnen zij hun publiek vol overtuiging goede, gezonde en eerlijke producten aanbieden. En dankzij de mineralen in de rijke kleigrond van de Haarlemmermeer zijn de vruchten bovendien extra vol van smaak!

Toekomstvisie

Landgoed de Olmenhorst streeft naar regeneratieve en circulaire landbouw waarin de bodem centraal staat om zo bij de dragen aan de verschillende ecosysteemdiensten (biodiversiteit, regulering watervoorziening, voedselproductie). Dieren functioneren binnen de kringlooplandbouw door het eten van (plaag-) insecten en onkruiden en diverse reststromen waarna hun hoogwaardige mest wordt weer gebruikt.

Op het landgoed gaan ze overigens op alle fronten zo zuinig mogelijk om met grondstoffen, ze wekken veel van de gebruikte energie zelf op en hebben bovendien waterbuffers.

Eten van dichtbij

Bezoekers zijn van harte welkom op het landgoed. Je kunt er ronddwalen maar vooral ook zelf plukken of een boom adopteren en natuurlijk proeven van het verse fruit en wat daar van gemaakt wordt.